5kg入で、約40~50個ほど入っています。
せとかは「清見オレンジ」と「アンコール」を掛け合せたものに、晩生の高糖タンゼロ「マーコット」を交配し育成されたみかんです。果皮およびじょうのう膜が薄く、食べやすいみかんです。
果面はなめらかで美しく、果皮は非常に薄く色も赤橙色を呈しています。浮き皮も比較的に少ないです。果汁糖度も高く、甘味が強い果実で食味が良い品種としても言われております。
皮が薄く手で剥くことができます。
食べるとジュワ~っと甘くてトロトロで濃厚な果汁があふれ出し、食べ応えのあるみかんです。 生産量も少なく、希少な柑橘としても知られております。
「メチャ甘」は、糖度12.5度以上15度未満、酸度は1.25%以下を閾値(しきいち)として、撰果しております。(値は機械設定)
酸度は、1%を超えると酸味が強いように思われますが、糖度が高ければ(15度に近ければ)、甘味のほうを感じやすく、逆に、糖度が低ければ(12.5度に近ければ)、酸味のほうを感じやすくなります。
糖度と酸度のバランスによって、食味の感想が異なります。
家庭用は外皮に少しキズやシミなどがあります。ご自宅用にオススメします。
Sサイズは直径が61~67mmほどあり、温州みかんのMサイズに相当します。
弊社では光センサー撰果にてみかん1つ1つをセンサーにかけて糖度・酸度を検査しております。 メチャ甘は糖度が12.5度以上15度未満(機械設定)です。糖度も価格も「一般」<「メチャ甘」です。
撰果によって階級がつけられ、お手頃価格~ちょっと良い価格まで、いろいろな商品をご案内しております。
左から順に、2S、S、M、L、2L、3Lです。
各サイズ毎に、直径の大きさの範囲がございます。
掲載しているみかんの画像は、あくまで参考としてお考えください。