通常は、選果機を通すことによって、

　　みかんの洗浄
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　　ワックス
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　　外見撰別
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　　糖度計測
　　　↓
　　大きさ撰別

の工程を経てから、お客様の元へお届けしております。
これらの工程を全て省き、採れたてそのままをお届けします。

採れたてのみかんには、外皮に液体肥料やホコリ等がついており
白っぽくなっている場合がございます。
気になる方は、水で洗ってからお召上がりください。

因みに、スタッフは選果前でも気にしないで食べています。

 

9月中旬～10月下旬にかけて、「THE 青切り」の真っ青な状態から、徐々に、黄色い部分が増えてきて、最終的には黄色くなっていきます。収穫時期と樹の状態によって色合いが変わってきます。

光センサー撰果を行わず、収穫後の手撰別のみです。