(有)御浜柑橘

【南三重産】みえのスマイル_贈答用★サイズおまかせ★_5kg入~新しい三重御浜の味!~

【南三重産】みえのスマイル_贈答用★サイズおまかせ★_5kg入~新しい三重御浜の味!~

3,600(税込)


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5kg入で15玉前~22玉前後入っております。
サイズは弊社にて決定させて頂きます。
3L、2L、Lサイズのいずれかの予定です。

みえのスマイル

「みえのスマイル」は、紀州に古くから伝わるみかん「春光柑(しゅんこうかん)」とオレンジのような香りと甘味が特徴のみかん「清見(きよみ)」の交配種です。
正式な名前は「みえ紀南4号」といい、地元“三重県農業研究所”“紀南果樹研究所”にて開発された品種です。
御浜町界隈でのみ作られている、希少価値の高いみかんです。

「春光柑」の特徴的な甘味と、「清見」のジューシーでプルッ♪とした果肉がうまく融合されたみかんです!

全てではありませんが、種があります。


春を感じるさわやかな甘味と香り♪

食べると春光柑の爽やかな甘さが口に広がります。さらに清見の特徴であるオレンジのような香りが広がります。見た目が黄色く、一見すると酸っぱそうに見えてしまいますが、驚くことに酸味が全くありません。酸味の苦手な方にはオススメです。

外観が良いため、贈答用はもちろん、ご自宅でもお召し上がりくださいね。

スマイルカット

外皮が厚く、手でむくのは困難なため、包丁で「スマイルカット(三日月型)」にカットするのがオススメです。
みかんを水平方向に半分に切った後、更にお好みの薄さに切ります。



 

外皮に苦味成分となるナリンギンが含まれていないことから、果皮をふんだんに使った加工をお楽しみいただけます。マーマレードにも通常より果皮を多めに使用できます。

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